Dicas e Reportagem sobre Coifas

A função básica de uma coifa é eliminar ou minimizar a gordura da cozinha,  assim como a fumaça e os odores indesejados que deixam da cozinha um ambiente pesado, sujo e desagradável. A coifa funciona por um sistema de convecção, ou seja, o ar quente que sobe é eliminado do ambiente através de um captor e um tubo conectado ao lado externo do ambiente. Ou por exaustão forçada, que consiste em ter um motor que força a saída do ar.
Logo, para escolher uma coifa que tenha uma das duas opções (depurador ou exaustor), você precisa ter acesso a uma saída externa em seu apartamento ou casa. Antes de mais nada é preciso considerar o tamanho e a posição do fogão na sua cozinha.
Se você é uma pessoa que cozinha bastante ou faz muita fritura, é aconselhável escolher uma coifa mais potente para que o resultado seja como esperado.

Algumas dicas para coifas:

– As coifas têm sua eficiência garantida quando instaladas entre 75 e 85cm acima do fogão;
– Para quem não gosta de muito barulho na cozinha, existem coifas silenciosas;
– A voltagem do aparelho deve ser verificada antes de ser instalada, para que você não perca a potência do seu equipamento.

Os modelos de coifas

As coifas têm, em essência, três designs distintos:
– Coifas Piramidal: O design mais clássico de coifas assemelha-se a uma pirâmide com a chaminé saindo da parte superior da pirâmide. É um design que casa bem com linhas clássicas ou mais simples.
– Coifa Reta: um design que se popularizou bastante em coifas residenciais, tem linhas bem mais suaves que a piramidal, apresentando um visual mais discreto.
– Coifa Com Vidro: as coifas com vidro apresentam um visual diferente no acabamento e em formato, possibilitando a harmonização com os mais diversos projetos de cozinha. É importante ressaltar que o vidro não diminui a eficiência da coifa, como muitos acreditam.

Limpeza e Manutenção

Para manter sua coifa em perfeito estado é necessária uma manutenção do produto, independente de seu uso. O aço inox é um material de fácil conservação, através de uma limpeza adequada é possível manter suas características originais, preservando a resistência à corrosão, aparência e higiene.
Primeiramente retire o plug de sua coifa da tomada para evitar choques e danos. Para manter a aparência do inox de sua coifa faça uma limpeza com água, detergente e sabão neutro, sempre utilizando uma esponja ou pano. Depois é importante secar completamente o inox com um pano limpo e macio esse é um passo muito importante para evitar o aparecimento de manchas na superfície do produto em inox. A água, além do cloro, contém partículas minerais que ficam na superfície do aço quando deixamos a água secar sobre ela.

Coifas Ajudam A Evitar Que Gordura De Fritura Se Espalhe Pela Casa

Dica para limpar a grade da coifa: